Martina Franca: Cosa Vedere e Fare in uno dei Gioielli della Puglia

Martina Franca, situata nel cuore della Valle d’Itria in Puglia, è una città che affascina per il suo stile barocco, la storia millenaria e la ricchezza culturale. Questo borgo incantevole, circondato da colline verdeggianti e ulivi secolari, è una tappa imperdibile per chi visita la regione.

La storia di Martina Franca affonda le radici nell’epoca medievale. Fondata nel X secolo d.C. su un colle della Valle d’Itria, la città inizialmente si sviluppò come un piccolo villaggio fortificato, costruito per difendersi dalle incursioni dei Saraceni e dei Normanni. Nel corso dei secoli, Martina Franca crebbe sotto il dominio di varie famiglie nobiliari e conobbe un periodo di grande prosperità a partire dal XIII secolo, quando divenne un centro agricolo e commerciale di rilievo.

Il nome “Martina” deriva dal culto di San Martino di Tours, il santo patrono della città, a cui fu dedicata la chiesa principale. Il termine “Franca” fu aggiunto nel 1310 dal principe di Taranto, Filippo I d’Angiò, che concesse alla città l’esenzione (o “franchigia”) dal pagamento di alcuni tributi in cambio della fedeltà degli abitanti. Questa esenzione fiscale attirò nuovi abitanti e contribuì alla crescita della città, che divenne così nota come “Martina Franca”.

Durante il periodo barocco, tra il XVII e il XVIII secolo, Martina Franca visse un’altra fase di splendore, visibile ancora oggi nei suoi palazzi nobiliari e nelle chiese, che rappresentano uno dei migliori esempi di architettura barocca in Puglia.

In questo articolo esploreremo cosa vedere e fare a Martina Franca, come arrivarci, dove dormire e mangiare, e molto altro.

Come Arrivare a Martina Franca

Raggiungere Martina Franca è semplice, sia che tu stia viaggiando in auto, treno o aereo.

In Auto: La città è ben collegata alle principali arterie stradali della Puglia. Se viaggi da Bari, prendi la SS100 in direzione Taranto e segui le indicazioni per Martina Franca. Da Brindisi, invece, prendi la SS7 e poi la SP70 verso Francavilla Fontana e Martina Franca.

In Treno: Martina Franca è servita dalla Ferrovia Sud Est, che collega la città con altre importanti località della regione, come Lecce, Taranto e Bari. La stazione ferroviaria di Martina Franca si trova a breve distanza dal centro storico.

Scopri le tariffe e i vari collegamenti in treno >>

In Aereo: Gli aeroporti più vicini sono l’Aeroporto di Bari-Palese (circa 75 km) e l’Aeroporto di Brindisi-Casale (circa 50 km). Da entrambi gli aeroporti, è possibile noleggiare un’auto o prendere un autobus per raggiungere Martina Franca.

Noleggia un auto per visitare Martina Franca >>

Cosa Vedere a Martina Franca

Martina Franca è una città ricca di attrazioni, dalle chiese barocche ai vicoli pittoreschi del centro storico.

Centro Storico

Il centro storico di Martina Franca è un dedalo di stradine lastricate e palazzi nobiliari che ti trasporteranno indietro nel tempo. Passeggia senza fretta tra le viuzze, ammirando i balconi fioriti e le facciate barocche che rendono unica questa città. Non perderti la Piazza Maria Immacolata, abbracciata da un imponente palazzo semicircolare, i cui portici creano un elegante corridoio.

Basilica di San Martino

Questa magnifica chiesa è l’esempio perfetto dell’architettura barocca pugliese. Costruita nel XVIII secolo, la basilica è dedicata a San Martino di Tours, patrono della città. L’interno della chiesa è riccamente decorato con stucchi, affreschi e altari marmorei. Non perdere la statua di San Martino che divide il mantello con un povero, situata sulla facciata principale.

Palazzo Ducale

Situato nel cuore della città, il Palazzo Ducale è un’imponente residenza costruita nel XVII secolo. Oggi, il palazzo ospita il Museo del Barocco, dove è possibile ammirare una vasta collezione di opere d’arte, arredi d’epoca e documenti storici. Le sale affrescate, in particolare quelle di Giovanni Carella, sono un autentico capolavoro.

Chiesa di San Domenico

Questa chiesa, situata nel cuore del centro storico, è un altro esempio magnifico di architettura barocca. Costruita nel XVIII secolo, la Chiesa di San Domenico presenta una facciata riccamente decorata e un interno sorprendente, caratterizzato da altari sontuosi e affreschi che raccontano la vita di San Domenico. L’atmosfera raccolta e le opere d’arte conservate qui rendono la chiesa una tappa obbligata per gli appassionati di storia e arte sacra.

Chiesa del Carmine

La Chiesa del Carmine è un’altra testimonianza della ricchezza artistica di Martina Franca. La facciata sobria nasconde un interno ricco di decorazioni, con affreschi e sculture che risalgono al XVII secolo. Da notare in particolare l’altare maggiore in stile barocco, un’opera d’arte che attira l’attenzione per la sua complessità e bellezza.

Piazzetta San Francesco d’Assisi

Questa piccola piazza è un angolo suggestivo di Martina Franca, perfetto per una sosta durante la visita al centro storico. Qui si trova la Chiesa di San Francesco d’Assisi, con la sua facciata semplice ma elegante. La piazzetta, circondata da edifici storici, offre un’atmosfera tranquilla, ideale per rilassarsi e osservare la vita quotidiana della città.

Le Mura di Martina Franca

Parte delle antiche mura che un tempo circondavano Martina Franca sono ancora visibili e rappresentano un’importante testimonianza del passato medievale della città. Le mura sono intervallate da torri e porte monumentali, come Porta Santo Stefano e Porta San Pietro, che servivano da ingresso principale alla città. Passeggiare lungo queste mura offre una prospettiva diversa sulla storia di Martina Franca e sui suoi sviluppi architettonici nel corso dei secoli.

Villa Comunale

Per una pausa rilassante, visita la Villa Comunale, un grande parco pubblico situato ai margini del centro storico. Qui potrai passeggiare tra giardini ben curati, fontane e viali alberati, godendo di una vista panoramica sulla Valle d’Itria.

Cosa Vedere nei Dintorni di Martina Franca

Nei dintorni di Martina Franca, la Valle d’Itria offre una serie di affascinanti borghi e attrazioni naturali che meritano una visita:

Alberobello

A circa 20 km da Martina Franca, Alberobello è famosa per i suoi trulli, le caratteristiche abitazioni coniche in pietra dichiarate Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Passeggia per i quartieri di Rione Monti e Aia Piccola per ammirare questi edifici unici.

Locorotondo

Situato a soli 9 km di distanza, Locorotondo è uno dei borghi più belli d’Italia, noto per il suo centro storico circolare, le case bianche e le “cummerse”, tetti a spiovente ricoperti di pietre. Da non perdere una passeggiata lungo la promenade che offre viste panoramiche sulla Valle d’Itria.

Cisternino

A circa 14 km da Martina Franca, Cisternino è un altro affascinante borgo della Valle d’Itria. Il suo centro storico è un intrico di vicoli, archi e piazzette, perfetto per perdersi e scoprire angoli suggestivi. Qui potrai anche gustare la famosa carne alla brace nelle caratteristiche macellerie con cucina.

Ostuni

Conosciuta come la “Città Bianca”, Ostuni si trova a circa 30 km da Martina Franca. Il suo centro storico è un labirinto di viuzze imbiancate a calce, che conducono alla Cattedrale, un capolavoro gotico. Ostuni offre anche splendide viste sul mare Adriatico.

Grottaglie

A circa 25 km, Grottaglie è famosa per la sua tradizione ceramica. Visita il Quartiere delle Ceramiche e il Castello Episcopio, che ospita il Museo della Ceramica, per scoprire le antiche tecniche di lavorazione della ceramica.

Parco Naturale Regionale Terra delle Gravine

Questo parco naturale, situato nelle vicinanze, è caratterizzato da gravine (gole profonde), boschi e antichi insediamenti rupestri. È ideale per escursioni a piedi o in bicicletta immersi nella natura.

Grotte di Castellana

A circa 30 km da Martina Franca, le Grotte di Castellana sono un complesso di grotte carsiche spettacolari, con formazioni di stalattiti e stalagmiti. La Grotta Bianca, in particolare, è una delle più belle d’Europa.

Questi luoghi nei dintorni di Martina Franca offrono una ricca varietà di esperienze, dalla scoperta di antiche tradizioni alla meraviglia della natura pugliese, rendendo ogni escursione unica e memorabile.

Cosa Fare a Martina Franca

Oltre alle bellezze architettoniche, Martina Franca offre una varietà di esperienze culturali e gastronomiche che renderanno il tuo soggiorno indimenticabile.

Festival della Valle d’Itria

Se visiti Martina Franca in estate, non puoi perderti il Festival della Valle d’Itria, uno degli eventi musicali più importanti della Puglia. Questo festival, che si tiene ogni anno tra luglio e agosto, è dedicato all’opera lirica e alla musica classica. Gli spettacoli si svolgono in luoghi suggestivi come il Palazzo Ducale e la Basilica di San Martino.

Shopping nei negozi locali

Martina Franca è famosa per la produzione di tessuti pregiati come il lino e la lana. Passeggiando per il centro storico, troverai negozi artigianali che vendono abbigliamento e tessuti di alta qualità. Un altro prodotto tipico è il capocollo di Martina Franca, un salume dal sapore unico che puoi acquistare in numerose salumerie della città.

Escursioni nella Valle d’Itria

Martina Franca è il punto di partenza ideale per esplorare la Valle d’Itria, una delle zone più affascinanti della Puglia. Noleggia una bicicletta o un’auto e visita i vicini borghi di Locorotondo, Cisternino e Alberobello, con i loro caratteristici trulli. Puoi anche organizzare una visita guidata alle masserie, antiche fattorie fortificate dove potrai degustare prodotti locali come olio d’oliva, formaggi e vini.

Dove Dormire a Martina Franca

Martina Franca offre una vasta gamma di sistemazioni per tutte le esigenze, dagli hotel di lusso ai bed & breakfast accoglienti.

Masserie

Le masserie sono antiche fattorie ristrutturate che offrono un’esperienza unica.

• Masseria Chiancone Torricella è una delle più rinomate della zona, con camere eleganti, una piscina all’aperto e un ristorante che serve piatti tipici pugliesi.
• Masseria Sant’Elia è un’altra ottima scelta, situata in una posizione tranquilla tra gli ulivi e dotata di comfort moderni.

Hotel nel centro storico

Se preferisci soggiornare nel cuore della città, Hotel Villa Rosa e Relais Villa San Martino sono due opzioni eccellenti. Entrambi offrono camere eleganti e servizi di alta qualità, oltre alla comodità di essere a pochi passi dalle principali attrazioni di Martina Franca.

Bed & Breakfast

Per un soggiorno più intimo e informale, i bed & breakfast di Martina Franca sono la scelta ideale. Trulli di Puglia B&B e Casa Adele sono due delle strutture più apprezzate dai visitatori, grazie all’accoglienza calorosa dei proprietari e alla posizione centrale.

Dove Mangiare a Martina Franca

La cucina di Martina Franca riflette la ricchezza dei prodotti locali e la tradizione culinaria pugliese. Ecco alcuni ristoranti e trattorie dove potrai gustare piatti autentici.

Ristoranti

Ristorante Torre di Angelucco è uno dei ristoranti più rinomati della città, con un menù che celebra la tradizione pugliese attraverso piatti come le orecchiette alle cime di rapa, l’agnello al forno e il capocollo di Martina Franca.

Ristorante I Templari offre una cucina più raffinata, con una vasta scelta di piatti a base di pesce fresco e una carta dei vini ben fornita.

Trattorie

Se cerchi un’esperienza più autentica, visita Trattoria Pizzeria Zia Rosa, dove potrai assaporare piatti semplici ma deliziosi come le bruschette con pomodori locali, le friselle e le focacce pugliesi.

Trattoria Al Grottino è un’altra ottima scelta, famosa per le sue grigliate di carne e il suo ambiente accogliente.

Pasticcerie

Per una pausa dolce, fermati in una delle pasticcerie del centro, come Pasticceria Gelateria Martinese, dove potrai assaggiare il tradizionale biscotto di Ceglie e altre specialità locali come il pasticciotto e i taralli dolci.

Martina Franca è una destinazione che offre un perfetto connubio tra arte, cultura e gastronomia. Che tu sia un appassionato di storia, un amante della buona cucina o semplicemente alla ricerca di un luogo dove rilassarti e goderti la bellezza della Puglia, questa città saprà conquistarti. Pianifica il tuo viaggio e scopri tutto ciò che Martina Franca ha da offrire, dal suo affascinante centro storico alle delizie culinarie, fino agli splendidi paesaggi della Valle d’Itria.